Осень – традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожаи с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. В сельской библиотеке провели час полезных советов “Рецепты домашних заготовок”. Во время беседы женщины узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи на целый год, о рецептах консервирования. Участники взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами. В помощь хозяйкам был оформлен открытый просмотр литературы  “Осень в банке, и на грядке”, где можно было найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать рецепты всевозможных способов консервирования в домашних условиях – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.